10月31日，《食养指南在社区健康促进中的应用研究项目》总结座谈会在梅溪湖社区卫生服务中心举行。湖南省国民营养创新联合会会长陈立章出席会议并讲话，湖南省卫生健康委食品处处长袁翔、湖南省国民营养创新联合会秘书长曾朝喜参与座谈，中南大学湘雅三医院临床营养科主任刘敏做项目工作汇报。梅溪湖社区卫生服务中心医务人员、社区居民30余人参加会议。岳麓区梅溪湖街道社区卫生服务中心院长戴敬康主持会议。

会议上，中南大学湘雅三医院临床营养科主任刘敏教授介绍了食养指南社区项目取得的最新成果。在短短三个月的时间里，60~70%的糖友临床代谢指标改善，空腹血糖、餐后血糖及糖化血红蛋白水平优化，体重、体脂率下降明显，血脂、尿酸、血压等指标全面向好；健康状况和身心状态改善，更重要的是大家基本建立了适合自身个体特点的健康管理模式。

近年来，中国糖尿病患者人数居全球首位，发病率逐年上升，2021年超过1.4亿，其中90%以上为2型糖尿病。糖尿病作为全球高发慢性疾病，其高发病率、年轻化趋势、长病程周期、多并发症特点及高昂医疗负担，已构成严峻的公共卫生挑战。科学合理的饮食是糖尿病治疗的基础，目前大众对糖尿病饮食存在诸多误区，亟需普及科学、实用的糖尿病食养知识。

为此，湖南省卫生健康委员会食品安全标准与监测处、湖南省国民营养创新联合会，中南大学湘雅三医院，梅溪湖社区服务中心共同启动了“食养指南在社区健康促进中的应用研究项目”。该项目经过前期准备、社区医生食养指南及项目培训、项目配套软件使用及相关体查的实操培训后，于2025年5月21日在梅溪湖社区正式启动。项目创新性构建“食养处方+运动干预+心理支持+医学评估”四位一体的多学科健康管理体系，通过组建由营养医师、全科医师、营养师、健康管理师和家庭医生构成的专家团队，以《成人糖尿病食养指南（2023年版）》为指导，为参与者量身定制个体化糖尿病食养干预方案，并通过每日健康APP打卡的数字化管理方式，提升了居民健康行为的主动性和依从性。经过3个月对2型糖尿病患者的管理，该项目于8月25日圆满收官。

“3个月前，我还在为高血糖和吃几种药发愁，现在，我的血糖正常了，药减了，身体也感觉硬朗了不少！”参加该项目的毛叔叔在会议上分享了自己的经历。“虽然项目已经结束，但是我一直坚持管住嘴、迈开腿，积极运动，能吃的适量吃，不能吃的坚决不吃”。梅溪湖街道社区卫生服务中心院长戴敬康、社区医生代表李小琳分别发言，表示项目的开展为社区医生的营养发展提供了很大帮助。

项目团队表示，将联合探索构建多层次的影响模型，持续推进“食养是良医”理念的基层实践，通过标准化、规范化的营养干预方案，助力基层医疗机构在慢病管理领域实现新突破，让更多居民受益于科学饮食带来的健康改善。